Marek Szołtysek spotkał się 14 maja w Miejskiej Bibliotece Publicznej ze swoimi czytelnikami.
Wystąpił dla nich z prelekcją „Śląski savoir vivre, czyli jak poprawnie ułożyć śląskie menu i ozdobić stół na sposób regionalny”. Zasadniczą treść swojej opowieści poprzedził przykładami z kuchni amerykańskiej, włoskiej i francuskiej, by w naturalny sposób przejść do swej babci. Wychowana w Przyszowicach kobieta, która na początku XX wieku pracowała w majątku właściciela znajdującego się tam wówczas zamku, przed laty przekazała swemu wnukowi wiedzę stamtąd wyniesioną. I właśnie w oparciu o nią Marek Szołtysek przygotował w książnicy spełniający wszelkie klasyczne zasady śląski stół. (BP)
Drodzy Mikołowianie
Z ogromną satysfakcją chcę podzielić się z Państwem wiadomością, która napawa mnie prawdziwą dumą. W ogłoszonym przed miesiącem Rankingu Gmin Województwa Śląskiego Mikołów zajął 1. miejsce w kategorii gmin powyżej 20 tysięcy mieszkańców.
Więcej…