Marek Szołtysek spotkał się 14 maja w Miejskiej Bibliotece Publicznej ze swoimi czytelnikami.
Wystąpił dla nich z prelekcją „Śląski savoir vivre, czyli jak poprawnie ułożyć śląskie menu i ozdobić stół na sposób regionalny”. Zasadniczą treść swojej opowieści poprzedził przykładami z kuchni amerykańskiej, włoskiej i francuskiej, by w naturalny sposób przejść do swej babci. Wychowana w Przyszowicach kobieta, która na początku XX wieku pracowała w majątku właściciela znajdującego się tam wówczas zamku, przed laty przekazała swemu wnukowi wiedzę stamtąd wyniesioną. I właśnie w oparciu o nią Marek Szołtysek przygotował w książnicy spełniający wszelkie klasyczne zasady śląski stół. (BP)
Drodzy Mikołowianie
To powód do dumy i ważny sygnał, że nasze miasto jest miejscem, w którym ludzie chcą żyć i wiążą z nim swoją przyszłość. W najnowszym rankingu Business Insider, obejmującym ponad 300 gmin miejskich w Polsce, Mikołów znalazł się na 10. miejscu w kraju.
Więcej…