Marek Szołtysek spotkał się 14 maja w Miejskiej Bibliotece Publicznej ze swoimi czytelnikami.
Wystąpił dla nich z prelekcją „Śląski savoir vivre, czyli jak poprawnie ułożyć śląskie menu i ozdobić stół na sposób regionalny”. Zasadniczą treść swojej opowieści poprzedził przykładami z kuchni amerykańskiej, włoskiej i francuskiej, by w naturalny sposób przejść do swej babci. Wychowana w Przyszowicach kobieta, która na początku XX wieku pracowała w majątku właściciela znajdującego się tam wówczas zamku, przed laty przekazała swemu wnukowi wiedzę stamtąd wyniesioną. I właśnie w oparciu o nią Marek Szołtysek przygotował w książnicy spełniający wszelkie klasyczne zasady śląski stół. (BP)
Drodzy Mikołowianie
Są takie momenty w prowadzeniu samorządu, kiedy ma się poczucie, że zamykamy ważny etap przygotowań i jednocześnie otwieramy coś zupełnie nowego. Dla mnie właśnie takim momentem jest rozpoczęcie budowy nowej siedziby Miejskiego Domu Kultury.
Więcej…